Prueba con esta energética y facilísima crema de tapioca y frutos rojos.
Ingredientes:
½ taza de tapioca orgánica (harina de yuca)
1 taza de agua
1 taza de bebida vegetal (leche de avena, arroz, almendra etc)
½ cucharadita de canela en polvo
½ cucharadita de vainilla
2 cucharadas de melaza de arroz
Preparación:
Deja hidratando la tapioca con el agua durante mínimo 1 hora.
En una olla, añade a la tapioca hidratada, la bebida vegetal, la canela y la melaza (si lo prefieres más tipo postre, añade un poco más de endulzante)
Lleva a fuego medio alto durante 8 minutos aprox. y baja el fuego a bajo durante otros 10 minutos revuelve constantemente.
Puedes tomarla fría o caliente, añade los frutos rojos.
Que la disfrutes mmmmm
Buena idea, la probaré.
ResponderEliminarGracias :D
Espero que la disfrutes.
Eliminarme gusta mucho la receta pero me surge la duda de para cuantos comensales es? gracias por compartir.
ResponderEliminarHola, la receta es para 3-4 comensales, pero depende de las cantidades que te gusten, incluso podría ser para un solo comensal, con lo buena que está.
ResponderEliminarQue la disfrutes.